豆腐脑儿
基本解释
词条：『豆腐脑儿』
拼音：dòu fǔ nǎo ér
注音：ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄋㄠˇ ㄦˊ
解释：食品，豆浆煮开后，加入石膏而凝结成的半固体。
基本字义
豆dòu（ㄉㄡˋ）
1、双子叶植物的一科，木本、草本植物都有，如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生”等，日常统称豆类植物，亦指这些植物的种子：豆科。豆子。豆荚（豆角儿）。豆浆。豆绿。煮豆燃萁。目光如豆。
2、形状像豆粒的东西：土豆儿。
3、古代盛肉或其他食品的器皿，形状像高脚盘：俎豆。
4、姓。
基本字义
腐fǔ（ㄈㄨˇ）
1、朽烂，变质：腐烂。腐朽。腐败。腐化。腐蚀。腐臭。陈腐。流水不腐。
2、思想陈旧过时：腐旧。腐儒。迂腐。
3、某些豆制食品：豆腐（“腐”读轻声）。腐乳。腐竹。
4、古代指施以宫刑：腐刑。
基本字义
脑（腦）nǎo（ㄋㄠˇ）
1、高等动物神经系统的主要部分，在颅腔里，主管感觉和运动。人脑又是思想记忆等心理活动的器官：脑髓。脑子（①脑；②指思考、记忆等能力）。脑筋。脑海。脑际。脑壳。脑颅。脑神经。脑下垂体。脑积水。脑溢血。电脑。
2、头：脑袋。脑壳。头昏脑胀。脑满肠肥。
3、形状或颜色像脑的东西：豆腐脑儿。
4、指从物体中提炼出的精华部分：樟脑。薄荷脑。
基本字义
儿（兒）ér（ㄦˊ）
1、小孩子：婴儿。儿戏。
2、年轻的人（多指青年男子）：男儿。儿女情。
3、儿子，男孩子：儿子。生儿育女。
4、父母对儿女的统称，儿女对父母的自称。
5、助詞：①多用作名词后缀。②用于形容词后。