豆腐
基本解释
词条：『豆腐』
拼音：dòu fǔ
注音：ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ
解释：食品，豆浆煮开后加入石膏或盐卤使凝结成块，压去一部分水分而成。
精选例句
1、豆腐大豆蛋白中含较丰富半胱氨酸，能使酒精中醛分解，并迅速排泄出体外，维生素B1B2是酒精代谢主要物质，可减轻心脏肝脏负担。
2、山水间的生活，因为需要不便而菜根更香，豆腐更肥。
3、我们一个同志到南京出差，他的爱人是南京人，嘱咐他带一点臭豆腐干回来。
4、生命的滋味，无论是，青菜豆腐，都要自己去尝一尝啊。
5、奶豆腐是用牛奶制成的凝固食物，盛在盘子里做点心，并不是豆腐。
古代诗词
唐代．杜甫．往在：「俎豆腐膻肉，罘罳行角弓。」
近现代．周作人．往昔续六首 其四 徐谓：「单裤买豆腐，毕拨入茶汤。」
明代．郭之奇．戏作谚语言桂民：「叶裹槟榔双袖出，水磨豆腐万家需。」
清代．丘逢甲．答叶季允见赠 其二：「他年岛国传流寓，诗屋人寻豆腐街。」
清代．周景涛．新年次东坡韵 其三：「牡蛎梅花市，吾思豆腐羹。」
基本字义
豆dòu（ㄉㄡˋ）
1、双子叶植物的一科，木本、草本植物都有，如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生”等，日常统称豆类植物，亦指这些植物的种子：豆科。豆子。豆荚（豆角儿）。豆浆。豆绿。煮豆燃萁。目光如豆。
2、形状像豆粒的东西：土豆儿。
3、古代盛肉或其他食品的器皿，形状像高脚盘：俎豆。
4、姓。
基本字义
腐fǔ（ㄈㄨˇ）
1、朽烂，变质：腐烂。腐朽。腐败。腐化。腐蚀。腐臭。陈腐。流水不腐。
2、思想陈旧过时：腐旧。腐儒。迂腐。
3、某些豆制食品：豆腐（“腐”读轻声）。腐乳。腐竹。
4、古代指施以宫刑：腐刑。
中英翻译
翻译：bean curd
bean curd豆腐