莼羹
基本解释
词条：『莼羹』
拼音：chún gēng
注音：ㄔㄨㄣˊ ㄍㄥ
解释：莼菜做的羹。
古代诗词
唐代．岑参．送张秘书充刘：「鲈鲙剩堪忆，莼羹殊可餐。」
唐代．杜甫．与李十二白同寻范十隐居：「向来吟橘颂，谁欲讨莼羹。」
宋代．方岳．水调歌头：「芦叶蓬舟千重，菰菜莼羹一梦，无语寄归鸿。」
宋代．方岳．蝶恋花：「菰菜莼羹，正自怜人忆。」
唐代．高适．秦中送李九赴越：「镜水君所忆，莼羹余旧便。」
基本字义
莼（蒓）chún（ㄔㄨㄣˊ）
1、〔莼菜〕多年生水草，浮在水面，叶子椭圆形，开暗红色花。茎和叶背面都有黏液，可食。简称“莼”。
2、（蒓）
基本字义
羹gēng（ㄍㄥ）
1、用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物：羹汤。肉羹。鸡蛋羹。