麦饭
基本解释
词条：『麦饭』
拼音：mài fàn
注音：ㄇㄞˋ ㄈㄢˋ
解释：
1.磨碎的麦煮成的饭。《急就篇》卷二:"饼饵麦饭甘豆羹。"颜师古注:"麦饭﹐磨麦合皮而炊之也;甘豆羹﹐以洮米泔和小豆而煮之也;一曰以小豆为羹﹐不以醯酢﹐其味纯甘﹐故曰甘豆羹也。麦饭豆羹皆野人农夫之食耳。"《后汉书．冯异传》:"光武对灶燎衣﹐异复进麦饭﹑菟肩。"宋苏轼《和子由送将官梁左藏仲通》:"城西忽报故人来﹐急扫风轩炊麦饭。"宋陆游《戏咏村居》之一:"日长处处莺声美﹐岁乐家家麦饭香。"一说﹐大麦粒和豆煮的饭。
2.祭祀用的饭食。
古代诗词
宋代．范成大．减字木兰花：「麦饭熟时应快活。」
宋代．黄庭坚．次韵子瞻与舒尧文祷雪雾猪泉唱和：「博士勿叹从公疲，明年麦饭滑流匙。」
元代．韩奕．柳梢青 梁溪道中：「麦饭榆羹，故园寒食，误却归程。」
宋代．陆游．庵中纪事用前辈韵：「山僧野叟到即留，麦饭葵羹贵能继。」
宋代．陆游．北窗微阴：「蠹书一卷作老伴，麦饭半盂支日长。」
基本字义
麦（麥）mài（ㄇㄞˋ）
1、一年生或二年生草本植物，有“小麦”、“大麦”、“燕麦”等多种，子实供磨面食用，亦可用来制糖或酿酒。通常专指“小麦”（通称“麦子”）：麦田。麦收。麦饭豆羹（指农家粗茶淡饭）。
2、姓。
基本字义
饭（飯）fàn（ㄈㄢˋ）
1、煮熟的谷类食品：大米饭。
2、泛指人每天定时分次吃的食物：早饭。饭菜。饭馆。饭量。酒囊饭袋。
3、吃饭，或给人饭吃：“饭疏食饮水，曲肱而枕之，乐亦在其中矣”。
4、喂牲畜：饭牛。