寒菜
基本解释
词条：『寒菜』
拼音：hán cài
注音：ㄏㄢˊ ㄘㄞˋ
解释：
1.越冬的菜蔬。
2.泛指蔬菜。
3.油菜。
古代诗词
唐代．岑参．宿东谿王屋李隐者：「霜畦吐寒菜，沙雁噪河田。」
宋代．黄庭坚．胡朝请见和复次韵：「人笑庾郎贫，满胸饭寒菜。」
唐代．皇甫冉．题高云客舍：「清秋香粳获，白露寒菜长。」
宋代．陆游．贫舍写兴：「粲粲新霜缟瓦沟，离离寒菜入盘羞。」
唐代．刘禹锡．登司马错古城：「废井抽寒菜，毁台生鲁谷。」
基本字义
寒hán（ㄏㄢˊ）
1、冷，与“暑”相对：寒冬。寒色。寒衣。寒冽。寒带。寒战。寒噤。寒食（节名，在清明前一天。古人从这一天起不生火做饭，也有的地区把清明当作“寒食”）。寒喧。寒来暑往。唇亡齿寒。
2、害怕：寒心。
3、穷困，有时用作谦辞：寒门。寒伧。寒舍。寒窗（喻艰苦的学习环境）。寒酸。寒士（旧指贫穷的读书人）。
基本字义
菜cài（ㄘㄞˋ）
1、供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。
2、主食以外的食品：菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。