酪素
基本解释
词条：『酪素』
拼音：lào sù
注音：ㄌㄠˋ ㄙㄨˋ
解释：动物乳汁中所含的蛋白质遇酸凝固析出的粉末，黄白色。供制食品，也用于制造涂料﹑胶和人造纤维。也叫干酪素。
基本字义
酪lào（ㄌㄠˋ）
1、用动物的乳汁做成的半凝固食品：奶酪。干酪。酪蛋白（一种含磷的复合蛋白。乳中蛋白质的主要成分。营养价值较高。可制成干酪）。
2、用果实做的糊状食品：果酪。杏仁酪。
基本字义
素sù（ㄙㄨˋ）
1、本色，白色：素服。素丝。
2、颜色单纯，不艳丽：素净。素淡。素妆。素雅。素描。
3、洁白的绢：尺素（用绸子写的信）。
4、本来的，质朴、不加修饰的：素质。素养。素性。素友（真诚淳朴的朋友）。
5、物的基本成分：色素。毒素。维生素。
6、向来：素来。素常。素志。平素。
7、白，不付代价：素餐。
8、非肉类的食品，与“荤”相对：素食。素席。素油。