绿叶蔬菜
基本解释
词条：『绿叶蔬菜』
拼音：lǜ yè shū cài
注音：ㄌㄩˋㄌㄨˋ 一ㄝˋㄒ一ㄝˊ ㄕㄨ ㄘㄞˋ
解释：主要生产绿叶供人们食用的一类蔬菜。种类较多，形态品质多样。如菠菜、青菜、芹菜、荠菜、蕹菜、苋菜、茼蒿、莴苣等。营养价值高，含有多种维生素和矿物盐。
基本字义
绿（緑）lǜ（ㄌㄩˋ）
1、蓝和黄混合成的颜色，一般草和树叶呈现这种颜色：绿色。绿叶。绿灯。绿化。绿洲。绿茶。绿地。绿茸茸。绿水青山。
其他字义
绿（緑）lù（ㄌㄨˋ）
1、义同（一），专用于某些名词：绿林。绿营（中国清代由汉人编成的武装，用绿旗作标志）。
基本字义
叶（葉）yè（一ㄝˋ）
1、植物的营养器官之一：树叶。菜叶。叶子。叶落归根。一叶知秋。一叶蔽目（喻目光短浅，常被眼前细小事物所遮蔽，看不到远处、大处。亦称“一叶障目”）。
2、像叶子的：铁叶。百叶窗。
3、同“页”。
4、世，时期：初叶。末叶。
5、姓。
其他字义
叶xié（ㄒ一ㄝˊ）
1、和洽，合：叶韵。
基本字义
蔬shū（ㄕㄨ）
1、可做菜吃的植物（多属草本）：蔬菜。菜蔬。布衣蔬食。
基本字义
菜cài（ㄘㄞˋ）
1、供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。
2、主食以外的食品：菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。