鲈鱼鲙
基本解释
词条：『鲈鱼鲙』
拼音：lú yú kuài
注音：ㄌㄨˊ ㄩˊ ㄎㄨㄞˋ
解释：见"鲈鱼脍"。
古代诗词
唐代．白居易．寄杨六侍郎 ：「秋风一箸鲈鱼鲙，张翰摇头唤不回。」
唐代．韩翃．送王侍御赴江西兼寄李袁州：「垂帘白角簟，下箸鲈鱼鲙。」
唐代．李白．秋下荆门：「此行不为鲈鱼鲙，自爱名山入剡中。」
唐代．王维．送从弟蕃游淮南：「忽思鲈鱼鲙，复有沧洲心。」
基本字义
鲈（鱸）lú（ㄌㄨˊ）
1、〔鲈鱼〕体侧扁，嘴大，鳞细，背灰绿色，腹面白色，身体两侧和背鳍有黑斑。生活在近海，秋末到河口产卵。为常见的食用鱼类。
2、（鱸）
基本字义
鱼（魚）yú（ㄩˊ）
1、脊椎动物的一类，生活在水中，一般有鳞和鳍，用鳃呼吸，冷血：鱼虾。鱼虫。鱼网。鱼跃。鱼贯（像鱼游一样先后相续）。鱼雁（书信，信息）。鱼米乡。鱼尾纹。鱼目混珠。鱼质龙文（喻虚有其表）。
2、姓。
基本字义
鲙（鱠）kuài（ㄎㄨㄞˋ）
1、〔鲙鱼〕即“鳓鱼”。亦作“快鱼”。
2、同“脍”。细切肉。
3、鱼鲙。鱼细切作的肴馔。
4、方言。鳜鱼。