汉语词典

酱菜

基本解释

词条:『酱菜』

拼音:jiàng cài

注音:ㄐ一ㄤˋ ㄘㄞˋ

解释:用酱或酱油腌制的菜蔬。

精选例句

1、买酱菜,这是孩子乐意做的事。
2、它知道人常常不知不觉地窝在旧巢里拒绝变动,久而久之成为翁内酱菜。
3、粮食店的六必居,因为匾额是严嵩写的(三个大字确是写得好),格外地有号召力,多少人跑老远的路去买他的酱菜。
4、北方酱菜偏咸,南则偏甜。
5、连万顺家的酱菜样式很齐全:萝卜头、十香菜、酱红根、糖醋蒜。

古代诗词

宋代.方逢辰.田父吟:「一口日瞰米二升,茗鹾醯酱菜与薪。」
宋代.方逢辰.田父吟:「一口日啖米二升,茗鹾醯酱菜与薪。」

基本字义

酱(醬)jiàng(ㄐ一ㄤˋ)

1、用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品:甜面酱。豆瓣酱。

2、用酱或酱油腌制:酱菜。酱瓜。

3、像酱的糊状食品:果酱。芝麻酱。

基本字义

cài(ㄘㄞˋ)

1、供作副食品的植物:菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。

2、主食以外的食品:菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。

中英翻译

翻译:pickles

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