缩重
基本解释
词条：『缩重』
拼音：suō zhòng
注音：ㄙㄨㄛㄙㄨˋ ㄓㄨㄥˋㄔㄨㄥˊ
解释：1.家畜在运输中以及在加工成为食用肉过程中重量的耗损。2.烹调过程中肉的重量耗损。
基本字义
缩（縮）suō（ㄙㄨㄛ）
1、向后退，往回收：退缩。畏缩。缩手（喻不敢再做下去）。缩手缩脚（喻做事顾虑多，不大胆）。
2、由大变小，由长变短：收缩。伸缩。压缩。缩减。缩小。缩编。缩微（指利用照相技术等把文字图像缩成极小的胶卷复制品）。
3、捆束：“缩版以载”。
4、直，理直：“自反而缩，虽千万人，吾往矣”。
5、滤酒去渣：缩酒。
其他字义
缩（縮）sù（ㄙㄨˋ）
1、〔缩砂密〕多年生草本植物，种子棕色，亦称“缩砂”。种子入中药，称“砂仁”。
2、（縮）
基本字义
重zhòng（ㄓㄨㄥˋ）
1、分（fèn）量较大，与“轻”相对：重负。重荷。重量（liàng）。重力。举重。负重。
2、程度深：重色。重病。重望。重创。
3、价格高：重价收买。
4、数量多：重金聘请。眉毛重。重兵。
5、主要，要紧：重镇。重点。重任。重托（国家重大的托付）。重柄。
6、认为重要而认真对待：重视。尊重。器重。隆重。
7、言行不轻率：慎重。自重。
其他字义
重chóng（ㄔㄨㄥˊ）
1、再：重复。重申。重版。重沓（重复繁冗）。重阳。重逢。
2、〔重庆〕地名，中国四个直辖市之一，地处中国西南。
3、层：重叠。重霄。重洋。重唱。重峦叠嶂。