笋脯
基本解释
词条：『笋脯』
拼音：sǔn fǔ
注音：ㄙㄨㄣˇ ㄈㄨˇ
解释：把笋煮熟晾晒﹑加以调料的食物。
古代诗词
宋代．张栻．笋脯一平驰寄因和云岁诗为一笑春笋未盛尚续：「更包笋脯赠行李，定应笑杀长安儿。」
明代．吉雅谟下．游定水寺寄杜舜臣：「白鱼入馔松醪熟，红稻供炊笋脯香。」
宋代．宋祁．寄药山长老省贤：「炉烟熏定几，笋脯供斋瓯。」
宋代．宋祁．智成上人奉陪中山公赴淝上：「氈毺连榻具，笋脯对盂珍。」
元代．虞集．奉别阿鲁灰东泉学士游瓯越：「笋脯尝红稻，莼羹斫白鱼。」
基本字义
笋sǔn（ㄙㄨㄣˇ）
1、竹子初从土里长出的嫩茎、芽，又称“竹笋”，可以做菜吃。可食用者主要有“毛竹笋”、“慈竹笋”、“麻竹笋”等。
2、竹子的青皮：笋席（用竹青编成的席子）。
3、古同“榫”。
基本字义
脯fǔ（ㄈㄨˇ）
1、肉干：鹿脯。兔脯。
2、水果蜜渍后晾干的成品：果脯。杏脯。