酥油茶
基本解释
词条：『酥油茶』
拼音：sū yóu chá
注音：ㄙㄨ 一ㄡˊ ㄔㄚˊ
解释：藏族民间传统饮料。流行于西藏、青海、甘肃、四川及云南等地。其制法是：先将砖茶用水熬成浓汁，然后倒进酥油桶内，放入酥油和食盐，用力将木制搅拌器上下抽动，直搅得水乳交融即成。用作日常饮料，也是待客珍品。
古代诗词
近现代．陈逸云．浣沙溪·塔尔寺：「贝叶经传清梵语，酥油茶暖藏粑香。」
基本字义
酥sū（ㄙㄨ）
1、酪，用牛羊奶制成的食物：酥酪。酥油。
2、松脆，多指食物：酥脆。酥糖。桃酥。
3、柔腻松软：酥胸。酥松。
4、身体酸软无力：酥软。酥麻。
基本字义
油yóu（一ㄡˊ）
1、动植物体内所含的脂肪或矿产的碳氢化合物的混和液体，一般不溶于水，容易燃烧：油饼。油布。油彩。油画。油亮。油水（亦指不正常的收益或额外好处）。油轮。油垢。奶油。石油。食油。汽油。添油加醋。
2、用油或漆涂抹：油刷（ａ．涂抹油、漆；ｂ．涂抹油、漆的刷子）。
3、被油弄脏：衣服油了一大片。
4、狡猾：油滑。
基本字义
茶chá（ㄔㄚˊ）
1、常绿灌木，叶长椭圆形，有锯齿，经加工制为饮料，就是茶叶；秋末开花，白色；种子可榨油；木质致密，供雕刻用：茶树。茶农。
2、特指“茶叶”：绿茶。红茶。花茶。沱茶。龙井茶。乌龙茶。
3、用茶叶沏成的饮料：茶水。茶饭。茶点（茶水、点心）。茶话会。茶博士（善于烹茶的人，亦指卖茶的人或茶馆侍者）。茶余饭后。
4、泛指某些饮料：茶汤。面茶。果茶。
5、特指“茶点”：早茶。晚茶。