洗手蟹
基本解释
词条：『洗手蟹』
拼音：xǐ shǒu xiè
注音：ㄒ一ˇㄒ一ㄢˇ ㄕㄡˇ ㄒ一ㄝˋ
解释：见于宋人记载的一种食品。活蟹剖析后加调料，立即可食者，谓之"洗手蟹"。
基本字义
洗xǐ（ㄒ一ˇ）
1、用水去掉污垢：洗脸。洗涮。洗涤。洗澡。洗心革面（喻彻底悔改）。
2、清除干净：清洗。
3、像水洗一样抢光，杀光：洗劫。
4、昭雪冤枉：洗雪。洗冤。
5、照相的显影定影：冲洗。洗印。
6、玩牌时把牌搀和整理：洗牌。
7、基督教接受个人入教时的仪式：受洗。洗礼。
8、盛水洗笔的器皿：笔洗。
9、把磁带上的录音或录像去掉。
其他字义
洗xiǎn（ㄒ一ㄢˇ）
1、同“冼”。
基本字义
手shǒu（ㄕㄡˇ）
1、人使用工具的上肢前端：手心。棘手（形容事情难办，像荆棘刺手）。着（zhuó）手（开始做，动手）。手不释卷。
2、拿着：人手一册。
3、亲自动手：手稿。手迹。手令。手书（a.笔迹；b.亲笔书信）。
4、技能、本领：手法（技巧，方法）。手段。留一手。
5、做某种事情或擅长某种技能的人：国手。扒手。生产能手。
6、小巧易拿的：手枪。手册。
基本字义
蟹xiè（ㄒ一ㄝˋ）
1、〔螃蟹〕节肢动物，水陆两栖。全身有甲壳，足有五对，前双足成钳状，称“螯”，横着爬。腹部分节，俗称“脐”，雄性脐呈长尖形，雌性脐呈椭圆形。简称“蟹”，如“河蟹”，“海蟹”，“蟹黄”，“蟹青”。