基本解释

词条：『旋鲊』

拼音：xuán zhǎ

注音：ㄒㄨㄢˊㄒㄨㄢˋ ㄓㄚˇㄓㄚˋ

解释：
1.经过食盐或酒糟短暂腌渍﹐其肉尚鲜嫩﹐宜即时食用的鱼。
2.称新鲜肉酱。

基本字义

旋xuán（ㄒㄨㄢˊ）

1、转动：旋绕。旋转。旋舞。旋梯。旋律。盘旋。天旋地转。

2、回，归：凯旋。

3、不久：旋踵（喻极短的时间，如“旋旋即逝”）。旋即。

4、表示与各方来往或来往于各方之间：周旋。斡旋。

5、古同“漩”，漩涡。

6、姓。

其他字义

旋xuàn（ㄒㄨㄢˋ）

1、打转的：旋风。

2、临时（做）：旋吃旋做。

3、用车床或刀子转着圈地削：用车床旋零件。把瓜皮旋下去。

基本字义

鲊（鮓）zhǎ（ㄓㄚˇ）

1、一种用盐和红曲腌的鱼：“江南人好作盘游饭，鲊脯脍炙，无有不埋在饭中”。

2、用米粉、面粉等加盐和其他作料拌制的切碎的菜，可以贮存：茄子鲊。扁豆鲊。

其他字义

鲊（鮓）zhà（ㄓㄚˋ）

1、海蜇，水母的一种。

相关汉字

旋 鲊

相关成语

败不旋踵 不旋踵 不足回旋 蹈刃不旋 打旋磨儿 打旋磨子 风旋电掣 规旋矩折