汉语词典

鰕鲊

基本解释

词条:『鰕鲊』

拼音:xiā zhǎ

注音:ㄒ一ㄚ ㄓㄚˇㄓㄚˋ

解释:海蜇的别名。

基本字义

xiā(ㄒ一ㄚ)

1、古同“虾”。

基本字义

鲊(鮓)zhǎ(ㄓㄚˇ)

1、一种用盐和红曲腌的鱼:“江南人好作盘游饭,鲊脯脍炙,无有不埋在饭中”。

2、用米粉、面粉等加盐和其他作料拌制的切碎的菜,可以贮存:茄子鲊。扁豆鲊。

其他字义

鲊(鮓)zhà(ㄓㄚˋ)

1、海蜇,水母的一种。

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