烧鸭
基本解释
词条：『烧鸭』
拼音：shāo yā
注音：ㄕㄠ 一ㄚ
解释：即烤鸭。
古代诗词
清代．曾廉．定风波·小集十刹海酒楼：「共道市坊烧鸭美。」
清代．曹尔堪．临江仙 其七 赠僧：「地炉烧鸭脚，晴叶焙龙团。」
近现代．林南强．戏作燕台朵颐曲数阕以博南都一笑 其二：「熊掌驼峰未易尝，燕京烧鸭客称扬。」
基本字义
烧（燒）shāo（ㄕㄠ）
1、使东西着火：焚烧。燃烧。烧灼。烧毁。
2、用火或发热的东西使物品受热起变化：烧水。烧饭。烧砖。烧焊。烧蓝。烧料。
3、一种烹饪方法：烧茄子。烧鸡。
4、体温增高：发烧。退烧。
5、经烘烤制成的饼：烧饼。火烧。
6、一种烈性白酒：烧酒。高粱烧。
7、过多的肥料使植物枯萎、死亡。
基本字义
鸭（鴨）yā（一ㄚ）
1、鸟类的一科，嘴扁腿短，趾间有蹼，善游泳，不能高飞：鸭子。鸭蛋。鸭绒。烤鸭。填鸭。