烧牛
基本解释
词条：『烧牛』
拼音：shāo niú
注音：ㄕㄠ ㄋ一ㄡˊ
解释：指火牛阵。战国后期，燕军攻破齐国。后齐将田单乘敌松懈，在千馀头牛角上缚兵刃，尾上缚苇灌油，夜间以火点燃，使牛猛冲燕军，并以五千勇士随后冲杀，结果大败燕军，收复失去的七十馀城。见《史记．田单列传》。
古代诗词
唐代．汪遵．聊城：「田单漫逞烧牛计，一箭终输鲁仲连。」
唐代．周昙．春秋战国门鲁仲连：「昔迸烧牛发战机，夜奔惊火走燕师。」
明代．李之世．读书柳子厚牛赋有感效坡公体：「供佛以沈香，即是烧牛肉。」
基本字义
烧（燒）shāo（ㄕㄠ）
1、使东西着火：焚烧。燃烧。烧灼。烧毁。
2、用火或发热的东西使物品受热起变化：烧水。烧饭。烧砖。烧焊。烧蓝。烧料。
3、一种烹饪方法：烧茄子。烧鸡。
4、体温增高：发烧。退烧。
5、经烘烤制成的饼：烧饼。火烧。
6、一种烈性白酒：烧酒。高粱烧。
7、过多的肥料使植物枯萎、死亡。
基本字义
牛niú（ㄋ一ㄡˊ）
1、哺乳动物，趾端有蹄，头上长一对角，是反刍类动物，力量很大，能耕田拉车，肉和奶可食，角、皮、骨可作器物：牛刀小试（喻有很大的本领，先在小事情上施展一下）。牛黄。牛角。
2、星名，二十八宿之：牛斗（指牛宿和斗宿二星）。
3、喻固执或骄傲：牛气。
4、姓。