汉语词典

盐卤

基本解释

词条:『盐卤』

拼音:yán lǔ

注音:一ㄢˊ ㄌㄨˇ

解释:
1.盐的一种。亦泛指食盐。
2.即盐碱。
3.漉清后用来烧盐或晒盐的卤水。
4.见"盐卤"。

古代诗词

唐代.元稹.相和歌辞·估客乐:「小儿贩盐卤,不入州县征。」
明代.刘崧.玉兔泉联句:「燕支愧淫陈,盐卤鄙富蜀。」
元代.吴莱.还舍后人来问海上事诗以答之:「掀掀终达岸,盐卤间黄芦。」
清代.朱仕玠.澎湖:「山童草木荒,潮涸盐卤塞。」

基本字义

盐(鹽)yán(一ㄢˊ)

1、无机化合物,一种有咸味的无色或白色结晶体,成分是氯化钠,用来制造染料、玻璃、肥皂等,亦是重要的调味剂和防腐剂(有“海盐”、“池盐”、“井盐”、“岩盐”等种类):盐巴。盐卤。盐分(fèn)。盐田。

2、〔盐酸〕氯化氢的水溶液,是一种基本的化学原料,多用于工业和医药。

3、化学上称酸类与碱类中和而成的化合物:酸式盐。碱式盐。

基本字义

卤(鹵、滷)lǔ(ㄌㄨˇ)

1、制盐时剩下的黑色汁液,味苦有毒。亦称“盐卤”、“苦汁”。

2、浓汁:卤汁。卤面。

3、用五香咸水或酱油等浓汁制作食品:卤虾。卤豆腐。

4、古同“鲁”,鲁莽。

5、古同“橹”,大盾。

6、古同“掳”,掠夺。

中英翻译

翻译:bittern

bittern*['bitәn]
n. 盐卤
【化】 盐卤; 海盐苦卤

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