斟雉
基本解释
词条：『斟雉』
拼音：zhēn zhì
注音：ㄓㄣ ㄓˋ
解释：调治雉羹。
古代诗词
明代．周永年．次韵和牧翁题沈启南奚川八景图卷：「家藏食鼎斟雉羹，俗传避忌呼落苏。」
清代．钱曾．辛亥岁暮杂诗二十首 其十一：「擗麟对举麻姑酒，斟雉初调彭老匙。」
明代．黄佐．崇德楼怀古八首为彭城马子津赋 其五：「斟雉道不传，河流遽如许。」
宋代．周孚．陈使君生日二首 其一：「莫把彭篯比，恐非斟雉同。」
基本字义
斟zhēn（ㄓㄣ）
1、往杯盏里倒饮料：斟茶。斟酒。
2、古代指精羹汁：厨人进斟。
基本字义
雉zhì（ㄓˋ）
1、鸟，雄的羽毛很美，尾长；雌的淡黄褐色，尾较短。善走，不能久飞。肉可食，羽毛可做装饰品。通称“野鸡”。
2、古代计算城墙面积的单位，长三丈高一丈为一雉。
3、城墙：雉堞。