汉语词典

蔗糖

基本解释

词条:『蔗糖』

拼音:zhè táng

注音:ㄓㄜˋ ㄊㄤˊ

解释:葡萄糖和果糖缩合而成的双糖。甜味超过葡萄糖,是主要的食糖。广泛存在于植物界,在甘蔗和甜菜中含量最多。

古代诗词

宋代.项安世.杨梅:「蔗糖煎实茗煎仁,枯腊犹堪诧儿女。」
宋代.范成大.口数粥行:「锼姜屑桂浇蔗糖,滑甘无比胜黄粱。」
清代.洪繻.咏蔗糖:「蔗糖加酷例,一担九输将。」
清代.薛约.台湾竹枝词 其二十:「场工早了清閒甚,便理牛车榨蔗糖。」
宋代.权邦彦.乐平道中:「稻米流脂姜紫芽,芋魁肥白蔗糖沙。」

基本字义

zhè(ㄓㄜˋ)

1、〔甘蔗〕多年生草本植物,茎直立,有节,含甜汁很多,可生吃,亦可制糖。副产品糖蜜可酿酒、制酒精。简称“蔗”,如“蔗农”。“蔗糖”。“蔗渣”。

基本字义

táng(ㄊㄤˊ)

1、从甘蔗、甜菜、米、麦等提制出来的甜的物质:白糖。红糖。冰糖。糖浆。糖稀。糖膏。糖瓜儿。糖房(旧时制糖的作坊。亦称“糖寮”、“榨寮”)。糖衣。

2、碳水化合物,有机化合物的一类,分为“单糖”、“双糖”三种,是人体内产生热能的主要物质:糖元。糖尿病(因人体内胰岛素分泌不足所引起。是一种以体内糖代谢紊乱、血糖增高为主的慢性疾病)。

中英翻译

翻译:cane sugar; saccharose; short sweetening; sucrose

cane sugar蔗糖
【化】 蔗糖
【医】 蔗糖

saccharose*['sækәrәus]
n. 蔗糖
【化】 蔗糖
【医】 蔗糖

sucrose*['sju:krәus]
n. 蔗糖
【化】 蔗二糖(即蔗糖)
【医】 蔗糖

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