汉语词典

酵粥

基本解释

词条:『酵粥』

拼音:jiào zhōu

注音:ㄐ一ㄠˋ ㄓㄡㄩˋ

解释:发酵的粥。

基本字义

jiào(ㄐ一ㄠˋ)

1、有机物由于某些菌或酶而分解称“发酵”。能使有机物发酵的真菌称“酵母菌”。亦称“酵母”、“酿母”。

基本字义

zhōu(ㄓㄡ)

1、用米面等食物煮成的半流质食品:小米粥。

2、像粥的东西:泥粥。乱成一锅粥。

其他字义

yù(ㄩˋ)

1、古同“育”,生养。

2、古同“鬻”,卖。

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