南烹
基本解释
词条：『南烹』
拼音：nán pēng
注音：ㄋㄢˊㄋㄚ ㄆㄥ
解释：用南方烹饪方法做出的饭菜。
古代诗词
唐代．韩愈．初南食贻元十八协律：「我来御魑魅，自宜味南烹。」
宋代．黄庭坚．次韵伯氏长芦寺下：「薪者得树鸡，羹盂味南烹。」
宋代．陆游．春游：「蓴菜鮆鱼初满市，莫将羊酪敌南烹。」
宋代．陆游．南烹：「十年流落忆南烹，初见鲈鱼眼自明。」
宋代．陆游．食酪：「南烹北馔妄相高，常笑纷纷儿女曹。」
基本字义
南nán（ㄋㄢˊ）
1、方向，早晨面对太阳，右手的一边，与“北”相对：南北。南方。南面。南国（指中国南部）。南陲（南部边疆）。南极。南半球。
2、姓。
其他字义
南nā（ㄋㄚ）
1、〔南无（mó）〕佛教用语，意思是合掌稽首，表示对佛尊敬或皈依，常加于佛、菩萨名的前面，如“南南阿弥陀佛”、“南南观世音菩萨”。
基本字义
烹pēng（ㄆㄥ）
1、煮：烹调（tiáo）（烹炒调制）。烹饪。烹茶。
2、一种做菜的方法，先用热油略炒之后，再加入液体调味品，迅速搅拌，随即盛出：烹对虾。