汉语词典

泡菜

基本解释

词条:『泡菜』

拼音:pào cài

注音:ㄆㄠˋ ㄘㄞˋ

解释:蔬菜的腌制品。蔬菜洗净晾干后装入陶坛内,加淡盐水及其他配料如红糖、辣椒、花椒、白酒(或黄酒)等,密封浸泡一段时间后,经乳酸发酵制成。质地鲜嫩,清脆爽口。以四川泡菜最为著名。

精选例句

1、男人的一双脚,多半好像是天然的具有泡菜霉干菜再加糖蒜的味道,所谓濯足万里流是有道理的,小小的一盆水确是无济于事,然而多少男人却连这一盆水都吝而不用,怕伤元气。
2、如果你喜欢口味淡一些的,那么可以尝尝黄尾生鱼片,外面包了一层朝鲜泡菜,当然还有的蚌和牡蛎,它们都是捕自附近海域。
3、当然用蛋包配上泡菜炒猪肉绝对是下酒菜的新宠儿。
4、你有那样的价值么?没有,一人份儿的都没有,连空泡菜瓶里的蚁巢那点儿价值都没有。
5、你闻不到你时得家天上的味道么?你现在开说国学时作开像是一于没在男厕所死了五来就的和有枪鱼,国学时便有起要山别天便往于格月风想泡菜坛子泡了几来就着里么为捞了起来的味道。

基本字义

pào(ㄆㄠˋ)

1、气体在液体内使液体鼓起来的球状体:泡沫。泡影(a.佛教用“泡”和“影”喻事物的生灭无常;b.现喻落空的事情和希望)。水泡。

2、像泡的东西:电灯泡儿。

3、用液体浸物品:泡茶。泡菜。泡饭。泡汤(喻事情或愿望落空)。

4、故意消磨时间:泡病号。

其他字义

pāo(ㄆㄠ)

1、鼓起而松软的东西:眼泡。豆腐泡儿。

2、虚而松软,不坚硬:泡桐。这块木料发泡。

3、方言,小湖(多用于地名):泡子。月亮泡(在中国吉林省)。

4、同“脬”,量词。

基本字义

cài(ㄘㄞˋ)

1、供作副食品的植物:菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。

2、主食以外的食品:菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。

中英翻译

翻译:Kraut; pickle; pickled vegetable

Kraut*[kraut]
n. 德国佬

pickle*['pikl]
n. 盐卤, 腌汁, 泡菜, 困境, 讨厌鬼
vt. 腌制, 酸洗, 葬送(机会等), 泡
【化】 酸洗

相关汉字

相关成语

肥皂泡 梦幻泡影 化为泡影 泡蘑菇 泡病号 沤浮泡影 如法泡制 终成泡影


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