青稞酒
基本解释
词条：『青稞酒』
拼音：qīng kē jiǔ
注音：ㄑㄧㄥ ㄎㄜ ㄐㄧㄡˇ
解释：也称“藏酒”。藏族的民间传统饮料。流行于西藏、青海、甘肃、四川及云南等地。将青稞煮熟后加酒曲，放进陶罐等容器内密封发酵而成。呈淡黄色，近似黄酒，味酸甜，酒精含量约15～20度。
基本字义
青qīng（ㄑ一ㄥ）
1、深绿色或浅蓝色：青绿。青碧。青草。青苔。青苗。青菜。青葱。青山绿水。青云直上。万古长青（喻高尚的精神或深厚的友情永远不衰）。
2、绿色的东西：踏青。青黄不接。
3、靛蓝色：靛青。青紫。青出于蓝，胜于蓝。
4、黑色：青布。青线。青衫。青衣。
5、喻年轻：青年。青春。青工。
6、竹简：青简。青史（原指写在竹简上的记事，后指史书，如“永垂青青”）。
基本字义
稞kē（ㄎㄜ）
1、〔青稞〕麦子的一种，粒大，皮薄，主要产在中国西藏、青海等地，是藏族人民的主要食品糌粑的原料，又可酿酒。亦称“稞麦”、“元麦”。
基本字义
酒jiǔ（ㄐ一ㄡˇ）
1、用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料：白酒。啤酒。料酒。鸡尾酒。茅台酒。酒浆。