头茶
基本解释
词条：『头茶』
拼音：tóu chá
注音：ㄊㄡˊ˙ㄊㄡ ㄔㄚˊ
解释：指第一次摘取的春茶。
古代诗词
宋代．张栻．腊月二十二日渡湘登道乡台夜归得五绝：「白鹤泉头茶味永，山僧元自大曾知。」
明代．袁宏道．憩法相：「鞭笋和泥重，头茶带纸轻。」
明代．袁宏道．清明：「头茶与鲜笋，刻日待新尝。」
宋代．韩淲．次韵建倅德久林秘书寄贡馀：「龙凤大团小团耳，且如头茶安得尝。」
明代．刘崧．十一月十四日入叶坑：「山下泉车尽日闻，山头茶树绿成云。」
基本字义
头（頭）tóu（ㄊㄡˊ）
1、人身体的最上部分或动物身体的最前的部分：头骨。头脑。头脸（①头和脸；②指面貌；③指面子，体面）。头角（jiǎo）（喻青年的气概或才华）。
2、指头发或所留头发的样式：留头。剃头。
3、物体的顶端：山头。笔头。两头尖。
4、指事情的起点或端绪：从头儿说起。头绪。
5、物体的残余部分：布头儿。
6、以前，在前面的：头三天。
7、次序在前，第一：头等。头生。
8、首领：头子。头目。
9、方面：他们是一头的。
10、临，接近：头睡觉先洗脸。
11、量词，多指牲畜：一头牛。
12、表示约计、不定数量的词：三头五百。
13、（tou）名词后缀（①接于名词词根，如“木头”。②接于动词词根，如“念头”。③接于形容词词根，如“甜头儿”）。
14、（tou）方位词后缀（如“上头”。“里头”。“后头”。）
基本字义
茶chá（ㄔㄚˊ）
1、常绿灌木，叶长椭圆形，有锯齿，经加工制为饮料，就是茶叶；秋末开花，白色；种子可榨油；木质致密，供雕刻用：茶树。茶农。
2、特指“茶叶”：绿茶。红茶。花茶。沱茶。龙井茶。乌龙茶。
3、用茶叶沏成的饮料：茶水。茶饭。茶点（茶水、点心）。茶话会。茶博士（善于烹茶的人，亦指卖茶的人或茶馆侍者）。茶余饭后。
4、泛指某些饮料：茶汤。面茶。果茶。
5、特指“茶点”：早茶。晚茶。