汉语词典

炒青

基本解释

词条:『炒青』

拼音:chǎo qīng

注音:ㄔㄠˇ ㄑ一ㄥ

解释:
1.制茶干燥工序之一。如制绿茶时,鲜茶叶经杀青﹑揉捻后,放在锅里炒干,叫做炒青。
2.绿茶的一种。

基本字义

chǎo(ㄔㄠˇ)

1、把东西放在锅里搅拌着弄熟:炒菜。炒米。炒面。炒冷饭(喻办事不讲效率,说话做事只是简单地重复过去,没有新的内容)。炒鱿鱼(方言,因鱿鱼一炒就卷起来,因以借指卷铺盖,解雇。亦简作“炒”)。

2、倒买倒卖:炒黄鱼(指倒买倒卖黄金)。炒地皮。炒买炒卖(指对股票外汇的买卖)。

基本字义

qīng(ㄑ一ㄥ)

1、深绿色或浅蓝色:青绿。青碧。青草。青苔。青苗。青菜。青葱。青山绿水。青云直上。万古长青(喻高尚的精神或深厚的友情永远不衰)。

2、绿色的东西:踏青。青黄不接。

3、靛蓝色:靛青。青紫。青出于蓝,胜于蓝。

4、黑色:青布。青线。青衫。青衣。

5、喻年轻:青年。青春。青工。

6、竹简:青简。青史(原指写在竹简上的记事,后指史书,如“永垂青青”)。

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