汉语词典

电磁灶

基本解释

词条:『电磁灶』

拼音:diàn cí zào

注音:ㄉ一ㄢˋ ㄘˊ ㄗㄠˋ

解释:利用电磁感应加热原理制成的电气烹饪器具。由高频感应加热线圈(即励磁线圈)、高频电力转换装置、控制器及铁磁材料锅底炊具等部分组成。使用时,加热线圈中通入交变电流,线圈周围便产生一交变磁场,交变磁场的磁力线大部分通过金属锅体,在锅底中产生大量涡流,从而产生烹饪所需的热。在加热过程中没有明火,因此安全、卫生。

基本字义

电(電)diàn(ㄉ一ㄢˋ)

1、物理学现象,可通过化学的或物理的方法获得的一种能,用以使灯发光、机械转动等:电力。电能。电热。电台。

2、阴雨天,空中云层放电时发出的光:闪电。雷电。

3、指电报:通电。贺电。

4、指打电报:电邀。电汇。电告。

5、遭受电流打击:电了我一下。

基本字义

cí(ㄘˊ)

1、物质能吸引铁、镍等金属的性质:磁性。磁力。磁石。磁极。磁场。磁化。磁能。磁感应。

2、同“瓷”。

基本字义

灶(竈)zào(ㄗㄠˋ)

1、用砖石砌成的生火做饭的设备:锅灶。炉灶。灶突(灶上的烟筒)。

2、指“灶君”(中国民间在锅灶附近供的神):祭灶。

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