基本解释

词条：『鲑菜』

拼音：guī cài

注音：ㄍㄨㄟㄒ一ㄝˊ ㄘㄞˋ

解释：古时鱼类菜肴的总称。

古代诗词

唐代．杜甫．无题：「自愧无鲑菜，空烦卸马鞍。」
宋代．黄庭坚．答永新宗令寄石耳：「闵仲叔不以口腹累安邑，我其敢用鲑菜烦嘉禾。」
宋代．黄庭坚．和答王世弼：「燕堂淡薄无歌舞，鲑菜清贫只韭葱。」
宋代．黄庭坚．食笋十韵：「洛下斑竹笋，花时压鲑菜。」
宋代．黄庭坚．戏赠彦深：「庾郎鲑菜二十七，太常斋日三百余。」

基本字义

鲑（鮭）guī（ㄍㄨㄟ）

1、鱼名，身体大，略呈纺锤形，鳞细而圆，种类很多。

其他字义

鲑（鮭）xié（ㄒ一ㄝˊ）

1、古书上指鱼类的菜肴。

基本字义

菜cài（ㄘㄞˋ）

1、供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。

2、主食以外的食品：菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。

相关汉字

鲑 菜

相关成语

菜蔬之色 草腹菜肠 买菜求益 鹄形菜色 漏齑搭菜 民有菜色 面有菜色 糠菜半年粮