基本解释

词条：『豆腐皮』

拼音：dòu fǔ pí

注音：ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄆ一ˊ

解释：
1.（～儿）煮熟的豆浆表面上结的薄皮，揭下晾干后供食用。
2.〈方〉千张。

基本字义

豆dòu（ㄉㄡˋ）

1、双子叶植物的一科，木本、草本植物都有，如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生”等，日常统称豆类植物，亦指这些植物的种子：豆科。豆子。豆荚（豆角儿）。豆浆。豆绿。煮豆燃萁。目光如豆。

2、形状像豆粒的东西：土豆儿。

3、古代盛肉或其他食品的器皿，形状像高脚盘：俎豆。

4、姓。

基本字义

腐fǔ（ㄈㄨˇ）

1、朽烂，变质：腐烂。腐朽。腐败。腐化。腐蚀。腐臭。陈腐。流水不腐。

2、思想陈旧过时：腐旧。腐儒。迂腐。

3、某些豆制食品：豆腐（“腐”读轻声）。腐乳。腐竹。

4、古代指施以宫刑：腐刑。

基本字义

皮pí（ㄆ一ˊ）

1、动植物体表的一层组织：皮毛。

2、兽皮或皮毛的制成品：裘皮。

3、包在外面的一层东西：封皮。书皮。

4、表面：地皮。

5、薄片状的东西：豆腐皮。

6、韧性大，不松脆：花生放皮了。

7、不老实，淘气：顽皮。

8、指橡胶：胶皮。皮球。

9、姓。

相关汉字

豆 腐 皮

相关成语

箪豆见色 胆小如豆 瓜剖豆分 瓜区豆分 瓜分豆剖 豆分瓜剖 豆剖瓜分 豆萁相煎