基本解释

词条：『莼菜』

拼音：chún cài

注音：ㄔㄨㄣˊ ㄘㄞˋ

解释：睡莲科。多年生水生草本。茎细长。叶椭圆形，漂浮水面。嫩茎和叶背有胶状透明物。夏季开紫红色小花。在中国，产于云南、四川、湖南、江西、浙江、江苏等省。嫩叶可作汤菜。

古代诗词

唐代．白居易．偶吟：「犹有鲈鱼莼菜兴，来春或拟往江东。」
唐代．岑参．送许子擢第归：「六月槐花飞，忽思莼菜羹。」
宋代．陈与义．次韵光化宋唐年主簿见寄二首：「会有梅花堪寄远，可因莼菜便怀归。」
唐代．顾况．和知章诗：「钅及镂银盘盛炒虾，镜湖莼菜乱如麻。」
宋代．葛长庚．贺新郎：「已办扁舟松江去，与鲈鱼、莼菜论交旧。」

基本字义

莼（蒓）chún（ㄔㄨㄣˊ）

1、〔莼菜〕多年生水草，浮在水面，叶子椭圆形，开暗红色花。茎和叶背面都有黏液，可食。简称“莼”。

2、（蒓）

基本字义

菜cài（ㄘㄞˋ）

1、供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。

2、主食以外的食品：菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。

中英翻译

翻译：water shield

相关汉字

莼 菜

相关成语

莼鲈之思 莼羹鲈脍 千里莼羹 菜蔬之色 草腹菜肠 买菜求益 鹄形菜色 漏齑搭菜