汉语词典

鲎酱

基本解释

词条:『鲎酱』

拼音:hòu jiàng

注音:ㄏㄡˋ ㄐ一ㄤˋ

解释:鲎肉﹑卵制成的酱。

古代诗词

宋代.杨万里.小饮俎豆颇备江西淮浙之品戏题二首:「鲎酱子鱼总佳客,玉狸黄雀是乡人。」

基本字义

鲎(鱟)hòu(ㄏㄡˋ)

1、节肢动物,甲壳类,生活在海中,尾坚硬,形状像宝剑。肉可食:鲎帆(鲎腹部甲壳可以上下翘动,上举时,称“鲎帆”)。

2、〔鲎虫〕节肢动物。俗称“水鳖子”、“王八鱼”。

3、方言,虹。

基本字义

酱(醬)jiàng(ㄐ一ㄤˋ)

1、用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品:甜面酱。豆瓣酱。

2、用酱或酱油腌制:酱菜。酱瓜。

3、像酱的糊状食品:果酱。芝麻酱。

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加油添酱 油盐酱醋


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