汉语词典

烘焙

基本解释

词条:『烘焙』

拼音:hōng bèi

注音:ㄏㄨㄥ ㄅㄟˋ

解释:用火烘干(茶叶、烟叶等)。

精选例句

1、茶的生熟以烘焙做判断,生是青,熟是红,青茶以鲜嫩茶芽经高温杀青,不发酵,又有蒸青绿茶、炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶之分。
2、爱情,就是这么件当局者迷的事儿,折磨也好,误会也好,都是爱情的一部分。那些刻骨的眼泪,总会被时间去慢慢烘焙,蒸发出最诱人的清香。
3、太阳烘焙的花香,浓得塞鼻子,暖得使人头脑迷倦。
4、如果你擅长烘烤,就自己做蛋糕,没有任何东西可以比得上自制的烘焙蛋糕的热情感受。
5、茶叶潮湿了或想改变茶叶的烘焙火候,都可用茶炙来调整.

古代诗词

唐代.齐己.谢人惠纸:「烘焙几工成晓雪,轻明百幅叠春冰。」
清代.陆嘉淑.和阮亭绿雪诗:「蒸炒与烘焙,其妙苦不兼。」

基本字义

hōng(ㄏㄨㄥ)

1、用火或蒸气使身体暖和或使物体变热、干燥:烘箱。烘手。烘干(gān)。烘烤。烘焙。

2、烧。

3、衬托,渲染:烘衬。烘托。烘染。烘云托月(喻从侧面加以点染以烘托所描绘的事物)。

基本字义

bèi(ㄅㄟˋ)

1、用微火烘烤:焙干。焙烧(在物料熔点以下加热的一种过程)。

中英翻译

翻译:bake; baking; roast; torrefaction

bake*[beik]
vt. 烘焙, 烤
vi. 烤面包
n. 烘焙, 烤
【医】 烘, 焙

baking*['beikiŋ]
n. 烘焙, 一次烘焙的量
【机】 烘, 焙, 烤干

roast*[rәust]
n. 烤肉, 烘烤, 嘲笑
a. 烘烤的, 烤过的
vt. 烤, 炙, 烘焙, 嘲笑
vi. 烤, 炙, 烘焙
【化】 焙烧; 煅烧

torrefaction*[,tɒ:ri'fækʃәn]
n. 烘焙
【医】 烘烤, 焙干

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