汉语词典

酱缸

基本解释

词条:『酱缸』

拼音:jiàng gāng

注音:ㄐ一ㄤˋ ㄍㄤ

解释:制造和储存酱、酱油、酱菜所用的缸。

古代诗词

宋代.释普宁.偈颂四十一首:「出得油缸入酱缸,通身是口若为谈。」

基本字义

酱(醬)jiàng(ㄐ一ㄤˋ)

1、用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品:甜面酱。豆瓣酱。

2、用酱或酱油腌制:酱菜。酱瓜。

3、像酱的糊状食品:果酱。芝麻酱。

基本字义

gāng(ㄍㄤ)

1、盛东西的器物,圆筒状,底小口大。用陶、瓷、玻璃等制成:水缸。缸子。

2、用砂子、陶土等混合而成的一种质料:缸瓦。缸盆。

3、像缸的器物:汽缸。

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