汉语词典

卤汁

基本解释

词条:『卤汁』

拼音:lǔ zhī

注音:ㄌㄨˇ ㄓ

解释:盐卤。

基本字义

卤(鹵、滷)lǔ(ㄌㄨˇ)

1、制盐时剩下的黑色汁液,味苦有毒。亦称“盐卤”、“苦汁”。

2、浓汁:卤汁。卤面。

3、用五香咸水或酱油等浓汁制作食品:卤虾。卤豆腐。

4、古同“鲁”,鲁莽。

5、古同“橹”,大盾。

6、古同“掳”,掠夺。

基本字义

zhī(ㄓ)

1、混有某种物质的水:汁液。墨汁。果汁。胆汁。脑汁。

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