蒜葱
基本解释
词条：『蒜葱』
拼音：suàn cōng
注音：ㄙㄨㄢˋ ㄘㄨㄥ
解释：胡葱的别名。见明李时珍《本草纲目．菜一．胡葱》。
基本字义
蒜suàn（ㄙㄨㄢˋ）
1、多年生草本植物，地下鳞茎分瓣，按皮色不同分为紫皮种和白皮种。味辣，有刺激性气味，可食用或供调味，亦可入药（通称“大蒜”）：蒜头。蒜苗。蒜黄。蒜毫。蒜薹。
基本字义
葱cōng（ㄘㄨㄥ）
1、多年生草本植物，叶圆筒状，中空，茎叶有辣味，是常用的蔬菜或调味品，兼作药用，品种很多：大葱。小葱。
2、〔葱头〕ａ．多年生草本植物，地下有扁球形鳞，白色或略带紫红色，可食；ｂ．这种植物的鳞茎。亦称“洋葱”。
3、青色：葱翠。葱白。葱绿。葱茏（形容草木青翠茂盛）。葱郁。郁郁葱葱。
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