汉语词典

素火腿

基本解释

词条:『素火腿』

拼音:sù huǒ tuǐ

注音:ㄙㄨˋ ㄏㄨㄛˇ ㄊㄨㄟˇ

解释:
1.江浙一带称笋脯为素火腿。
2.一种形似火腿的素食品。以豆腐皮加佐料制成。

基本字义

sù(ㄙㄨˋ)

1、本色,白色:素服。素丝。

2、颜色单纯,不艳丽:素净。素淡。素妆。素雅。素描。

3、洁白的绢:尺素(用绸子写的信)。

4、本来的,质朴、不加修饰的:素质。素养。素性。素友(真诚淳朴的朋友)。

5、物的基本成分:色素。毒素。维生素。

6、向来:素来。素常。素志。平素。

7、白,不付代价:素餐。

8、非肉类的食品,与“荤”相对:素食。素席。素油。

基本字义

huǒ(ㄏㄨㄛˇ)

1、燃烧,物质燃烧时所发出的光和焰:火力。火烛。火源。火焰。烟火。火中取栗(喻为别人冒险出力,而自己吃亏上当,毫无所获)。

2、紧急:火速。十万火急。

3、指枪炮弹药等:火药。火炮。

4、发怒,怒气:火暴。火性。

5、中医指发炎、红肿、烦躁等的病因:肝火。毒火攻心。

6、形容红色的:火红。火腿。

7、古代军队组织,一火十个人。

8、姓。

基本字义

tuǐ(ㄊㄨㄟˇ)

1、下肢,在脚的上面,在膝上胯下的称“大腿”,在膝下脚上的称“小腿”。腿脚。

2、器物上像腿的部分:桌子腿儿。

3、特指经盐腌、洗晒、晾挂等工序加工成的猪后腿:火腿。云腿。

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