拼音：suàn jī
注音：ㄙㄨㄢˋ ㄐ一
解释：蒜汁。
蒜suàn（ㄙㄨㄢˋ）
1、多年生草本植物，地下鳞茎分瓣，按皮色不同分为紫皮种和白皮种。味辣，有刺激性气味，可食用或供调味，亦可入药（通称“大蒜”）：蒜头。蒜苗。蒜黄。蒜毫。蒜薹。
韲jī（ㄐ一）
1、整。
蒜 韲
鸡毛蒜皮 磕头如捣蒜 装洋蒜
