汉语词典

蒜薹

基本解释

词条:『蒜薹』

拼音:suàn tái

注音:ㄙㄨㄢˋ ㄊㄞˊ

解释:
1.亦作"蒜苔"。亦作"蒜台"。
2.蒜的花茎,嫩的可食用。

基本字义

suàn(ㄙㄨㄢˋ)

1、多年生草本植物,地下鳞茎分瓣,按皮色不同分为紫皮种和白皮种。味辣,有刺激性气味,可食用或供调味,亦可入药(通称“大蒜”):蒜头。蒜苗。蒜黄。蒜毫。蒜薹。

基本字义

tái(ㄊㄞˊ)

1、多年生草本植物,生于水田,叶扁平而长,可制蓑衣。

2、蒜、韭、油菜等长出的花莛。

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