山鲊
基本解释
词条:『山鲊』
拼音:shān zhǎ
注音:ㄕㄢ ㄓㄚˇㄓㄚˋ
解释:指腌制的野味。
古代诗词
明代.顾璘.遣怀绝句(七首):「野鲜苍兕猛,山鲊鹧鸪香。」
基本字义
山shān(ㄕㄢ)
1、地面形成的高耸的部分:土山。山崖。山峦。山川。山路。山头。山明水秀。山雨欲来风满楼(喻冲突或战争爆发之前的紧张气氛)。
2、形状像山的:山墙(人字形房屋两侧的墙壁。亦称“房山”)。
3、形容大声:山响。山呼万岁。
4、姓。
基本字义
鲊(鮓)zhǎ(ㄓㄚˇ)
1、一种用盐和红曲腌的鱼:“江南人好作盘游饭,鲊脯脍炙,无有不埋在饭中”。
2、用米粉、面粉等加盐和其他作料拌制的切碎的菜,可以贮存:茄子鲊。扁豆鲊。
其他字义
鲊(鮓)zhà(ㄓㄚˋ)
1、海蜇,水母的一种。
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