汉语词典

油豆腐

基本解释

词条:『油豆腐』

拼音:yóu dòu fǔ

注音:一ㄡˊ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ

解释:一种豆制食品。豆腐经油炸而成。

基本字义

yóu(一ㄡˊ)

1、动植物体内所含的脂肪或矿产的碳氢化合物的混和液体,一般不溶于水,容易燃烧:油饼。油布。油彩。油画。油亮。油水(亦指不正常的收益或额外好处)。油轮。油垢。奶油。石油。食油。汽油。添油加醋。

2、用油或漆涂抹:油刷(a.涂抹油、漆;b.涂抹油、漆的刷子)。

3、被油弄脏:衣服油了一大片。

4、狡猾:油滑。

基本字义

dòu(ㄉㄡˋ)

1、双子叶植物的一科,木本、草本植物都有,如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生”等,日常统称豆类植物,亦指这些植物的种子:豆科。豆子。豆荚(豆角儿)。豆浆。豆绿。煮豆燃萁。目光如豆。

2、形状像豆粒的东西:土豆儿。

3、古代盛肉或其他食品的器皿,形状像高脚盘:俎豆。

4、姓。

基本字义

fǔ(ㄈㄨˇ)

1、朽烂,变质:腐烂。腐朽。腐败。腐化。腐蚀。腐臭。陈腐。流水不腐。

2、思想陈旧过时:腐旧。腐儒。迂腐。

3、某些豆制食品:豆腐(“腐”读轻声)。腐乳。腐竹。

4、古代指施以宫刑:腐刑。

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