盐酥
基本解释
词条:『盐酥』
拼音:yán sū
注音:一ㄢˊ ㄙㄨ
解释:用牛羊奶加盐制成的食品。
古代诗词
金朝.麻九畴.复次韵二首 其二:「相对话终日,茗椀无盐酥。」
基本字义
盐(鹽)yán(一ㄢˊ)
1、无机化合物,一种有咸味的无色或白色结晶体,成分是氯化钠,用来制造染料、玻璃、肥皂等,亦是重要的调味剂和防腐剂(有“海盐”、“池盐”、“井盐”、“岩盐”等种类):盐巴。盐卤。盐分(fèn)。盐田。
2、〔盐酸〕氯化氢的水溶液,是一种基本的化学原料,多用于工业和医药。
3、化学上称酸类与碱类中和而成的化合物:酸式盐。碱式盐。
基本字义
酥sū(ㄙㄨ)
1、酪,用牛羊奶制成的食物:酥酪。酥油。
2、松脆,多指食物:酥脆。酥糖。桃酥。
3、柔腻松软:酥胸。酥松。
4、身体酸软无力:酥软。酥麻。
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