汉语词典

抓饭

基本解释

词条:『抓饭』

拼音:zhuā fàn

注音:ㄓㄨㄚ ㄈㄢˋ

解释:维吾尔、乌孜别克等族的传统饭食。流行于新疆等地。用大米、羊肉、羊油或青油、胡萝卜、洋葱、葡萄干等,经炸、炒、煮、焖等工序制成的甜味饭。进餐时,盛入盘内,大家围坐抓食,故称。

古代诗词

清代.林则徐.回疆竹枝词三十首 其十八:「稻粱蔬果成抓饭,和入羊脂味总膻。」

基本字义

zhuā(ㄓㄨㄚ)

1、用指或爪挠:抓挠。抓痒。

2、用手或爪拿取:抓药。抓彩。

3、捉捕:抓贼。抓间谍。

4、把握住,不放过:抓工夫。

5、特别注意,加强领导:抓重点。

6、引人注意:他一上场就抓住了观众。

基本字义

饭(飯)fàn(ㄈㄢˋ)

1、煮熟的谷类食品:大米饭。

2、泛指人每天定时分次吃的食物:早饭。饭菜。饭馆。饭量。酒囊饭袋。

3、吃饭,或给人饭吃:“饭疏食饮水,曲肱而枕之,乐亦在其中矣”。

4、喂牲畜:饭牛。

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