基本解释

词条：『斫鲙』

拼音：zhuó kuài

注音：ㄓㄨㄛˊ ㄎㄨㄞˋ

解释：
1.亦作"斫脍"。
2.薄切鱼片。

古代诗词

唐代．郑谷．漂泊：「鲈鱼斫鲙输张翰，橘树呼奴羡李衡。」
元代．郑元祐．书画舫：「芼羹青点沿墙荠，斫鲙冰飞出网鳞。」
宋代．张耒．题宣州后堂壁四首：「军厨煮酒香初熟，更钓溪鱼斫鲙来。」
明代．居节．病中口占：「飞鸿阁外山如画，斫鲙亭前水自流。」
宋代．张耒．和晁应之大暑书事：「忍待西风一萧瑟，碧鲈斫鲙意何如。」

基本字义

斫zhuó（ㄓㄨㄛˊ）

1、大锄；引申为用刀、斧等砍：斫伐。斫丧（sàng）（喻摧残、伤害，特指因沉溺酒色而伤害身体）。

基本字义

鲙（鱠）kuài（ㄎㄨㄞˋ）

1、〔鲙鱼〕即“鳓鱼”。亦作“快鱼”。

2、同“脍”。细切肉。

3、鱼鲙。鱼细切作的肴馔。

4、方言。鳜鱼。

相关汉字

斫 鲙

相关成语

采椽不斫 大匠不斫 轮扁斫轮 破觚斫雕 朴斫之材 郢人斫垩 郢人斤斫 斫琱为朴