鲊醢
基本解释
词条：『鲊醢』
拼音：zhǎ hǎi
注音：ㄓㄚˇㄓㄚˋ ㄏㄞˇ
解释：鱼酱。
古代诗词
宋代．苏轼．送鲁元翰少卿知卫州：「搜寻到箧笥，鲊醢无复存。」
宋代．徐玑．哭朱严伯：「酽醅篘不尽，鲊醢罄无捐。」
基本字义
鲊（鮓）zhǎ（ㄓㄚˇ）
1、一种用盐和红曲腌的鱼：“江南人好作盘游饭，鲊脯脍炙，无有不埋在饭中”。
2、用米粉、面粉等加盐和其他作料拌制的切碎的菜，可以贮存：茄子鲊。扁豆鲊。
其他字义
鲊（鮓）zhà（ㄓㄚˋ）
1、海蜇，水母的一种。
基本字义
醢hǎi（ㄏㄞˇ）
1、用肉、鱼等制成的酱。
2、古代的一种酷刑，把人杀死后剁成肉酱。
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