鲊腊
基本解释
词条：『鲊腊』
拼音：zhǎ là
注音：ㄓㄚˇㄓㄚˋ ㄌㄚˋㄒ一
解释：腌制鱼干。
基本字义
鲊（鮓）zhǎ（ㄓㄚˇ）
1、一种用盐和红曲腌的鱼：“江南人好作盘游饭，鲊脯脍炙，无有不埋在饭中”。
2、用米粉、面粉等加盐和其他作料拌制的切碎的菜，可以贮存：茄子鲊。扁豆鲊。
其他字义
鲊（鮓）zhà（ㄓㄚˋ）
1、海蜇，水母的一种。
基本字义
腊（臘）là（ㄌㄚˋ）
1、古代在农历十二月合祭众神叫做腊，因此农历十二月叫腊月。
2、冬天（多在腊月）腌制后风干或熏干的肉：腊肉。腊鱼。腊味。
3、姓。
其他字义
腊xī（ㄒ一）
1、干肉：“噬腊肉，遇毒。”
2、晾干：“燃得而腊之以为饵。”
3、皮肤皴皱。
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