糟蛋
基本解释
词条：『糟蛋』
拼音：zāo dàn
注音：ㄗㄠ ㄉㄢˋ
解释：蛋的腌制品。将禽蛋用酒糟、盐及醋腌4-5个月即成。蛋壳经剥蚀而成软薄膜，蛋白似乳白胶冻，蛋黄柔软呈橘红色或黄色。香浓可口，不用烹饪即可食。
基本字义
糟zāo（ㄗㄠ）
1、做酒剩下的渣子：酒糟。糟粕（亦喻无价值的东西）。糟蛋。糟糠之妻（指贫穷时共患难的妻子）。
2、腐朽，腐烂：糟烂。糟朽。
3、坏：事情办糟了。糟糕。
4、作践，损害：糟蹋。糟践（“践”读轻声）。
基本字义
蛋dàn（ㄉㄢˋ）
1、鸟、龟、蛇等生的带有硬壳的卵：鸡蛋。蛇蛋。蛋白。蛋黄。
2、形状像蛋的：脸蛋儿。
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