金齑玉脍
基本解释
词条：『金齑玉脍』
拼音：jīn jī yù kuài
注音：ㄐ一ㄣ ㄐ一 ㄩˋ ㄎㄨㄞˋ
解释：谓精美的食物。
古代诗词
宋代．苏轼．和蒋夔寄茶：「金齑玉脍饭炊雪，海螯江柱初脱泉。」
清代．尤侗．霜叶飞 黄芽菜：「君看辇上华筵，金齑玉脍，谁向此君下箸。」
明代．于慎行．夏日村居四十二首 其二十四：「不羡金齑玉脍，休称琬液琼苏。」
清代．孙衣言．华山云送袁翼臣归华阴：「金齑玉脍不知爱，祇有白鸥怜人顽。」
清代．江昉．常王孙种菜歌：「金齑玉脍相公家，紫藓苍苔孝陵土。」
基本字义
金jīn（ㄐ一ㄣ）
1、一种化学元素，符号Ａｕ，原子序数79，黄赤色，质软：黄金。金子。金笔。
2、金一类的，具有光泽、延展性，容易传热和导电的固体的通称（汞除外）。：金属。五金（旧指金银铜铁锡）。合金（两种或多种金属混合而成的金属）。金文（铸或刻在商周青铜器上的铭文，旧称“钟鼎文”）。
3、钱：现金。基金。挥金如土。
4、指兵器或金属制的乐器：金革（兵器甲铠的总称，引申指战争）。金声（ａ．钲声；ｂ．钟声）。金鼓（锣鼓）。
5、中国古代乐器八音之一。
6、喻尊贵、贵重、难得、持久、坚固、有光泽等：金兰（友情深）。金刚（梵语意译，喻牢固、锐利、能摧毁一切）。金瓯（ａ．盛酒器；ｂ．喻疆土完整）。金城汤池。
7、一些动、植物因颜色似金而得名：金鱼。金乌（太阳）。金龟。金丝猴。
8、中国朝代名：金代。
9、姓。
基本字义
齑（齏）jī（ㄐ一）
1、捣碎的姜、蒜、韭菜等。
2、细，碎：齑粉。齑音（细碎的声音）。
基本字义
玉yù（ㄩˋ）
1、石头的一种，质细而坚硬，有光泽，略透明，可雕琢成工艺品：玉石。玉器。玉玺（君主的玉印）。抛砖引玉。金玉良言。玉不琢，不成器。
2、美，尊贵的，敬辞：玉泉。玉液（美酒）。玉言。玉姿。玉照（敬称别人的照片）。玉宇（a.天空；b.瑰丽的宫阙殿宇）。亭亭玉立。金科玉律。金玉其外，败絮其中。
3、姓。
基本字义
脍（膾）kuài（ㄎㄨㄞˋ）
1、细切的肉：脍鲤。脍炙人口（喻诗文或事物受人欢迎，被人传诵）。