汉语词典

炮煎

基本解释

词条:『炮煎』

拼音:páo jiān

注音:ㄆㄠˊㄅㄠㄆㄠˋ ㄐ一ㄢ

解释:
1.烧烤。泛指烹制食品。
2.炮制煎熬。

古代诗词

宋代.陆游.离家示妻子:「儿为检药笼,桂姜手炮煎。」
宋代.张耒.冬日放言二十一首:「老妻坐我傍,肴胾已炮煎。」

基本字义

páo(ㄆㄠˊ)

1、烧:炮炙。炮烙(luò)。炮制。

其他字义

bāo(ㄅㄠ)

1、把物品放在器物上烘烤或焙:把湿衣服搁在热炕上炮干。

2、一种烹调方法,在旺火上急炒:炮羊肉。

其他字义

pào(ㄆㄠˋ)

1、重型武器的一类,有迫击炮、高射炮、火箭炮等:炮兵。炮弹。

2、爆竹:鞭炮。花炮。

3、爆破土石等在凿的眼内装进炸药后称“炮”。

基本字义

jiān(ㄐ一ㄢ)

1、熬:煎药。煎熬。

2、烹饪方法,把食物放在少量的热油里弄熟:煎鱼。

3、量词,指中药煎汁的次数:头煎。二煎。

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