牛胾
基本解释
词条：『牛胾』
拼音：niú zì
注音：ㄋ一ㄡˊ ㄗˋ
解释：大块牛肉。
古代诗词
宋代．曾巩．边将：「洪涛入坐行酒杯，牛胾羊蒸委若灰。」
基本字义
牛niú（ㄋ一ㄡˊ）
1、哺乳动物，趾端有蹄，头上长一对角，是反刍类动物，力量很大，能耕田拉车，肉和奶可食，角、皮、骨可作器物：牛刀小试（喻有很大的本领，先在小事情上施展一下）。牛黄。牛角。
2、星名，二十八宿之：牛斗（指牛宿和斗宿二星）。
3、喻固执或骄傲：牛气。
4、姓。
基本字义
胾zì（ㄗˋ）
1、切成大块的肉。
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