炰煎
基本解释
词条：『炰煎』
拼音：páo jiān
注音：ㄆㄠˊㄈㄡˇ ㄐ一ㄢ
解释：炮煎。谓烘烤烹制。
古代诗词
宋代．王安石．北客置酒：「山蔬野果杂饴蜜，獾脯豕腊如炰煎。」
宋代．牟巘．同赋开元宫避暑诗：「劳坐苦役役，何异烹炰煎。」
基本字义
炰páo（ㄆㄠˊ）
1、〔炰烋（xiū）〕古同“咆哮”，猛兽怒吼；也形容人暴怒。
2、古同“炮”，把带毛的肉用泥包好放在火上烧烤。
其他字义
炰fǒu（ㄈㄡˇ）
1、蒸煮：“炰鳖鲜鱼。”
基本字义
煎jiān（ㄐ一ㄢ）
1、熬：煎药。煎熬。
2、烹饪方法，把食物放在少量的热油里弄熟：煎鱼。
3、量词，指中药煎汁的次数：头煎。二煎。
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